蛋白质-热量营养不良是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的种营养缺乏症，主要见于3岁以内的婴幼儿；除体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿以外，常伴有各种器官的功能紊乱。临床上分为以能量供应不足为主的消瘦型；以蛋白质供应不足为主的浮肿型；介于两者之间的消瘦-浮肿型。 造成蛋白质-热能营养摄入不足的原因河北医科大学第二医院儿科王新良 1、长期摄入不足 摄入量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉配制过稀，突然断奶而未及时添加辅食；长期以淀粉类食品（粥、奶糕）为主；不良的膳食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单 更多>

严重蛋白质-热量营养不良会导致各种并发症，让我们来了解一下。 1、营养性小细胞性贫血 这是最为常见的并发症，与缺乏铁、叶酸、维生素B12．蛋白质的造血原料有关。 2、各种维生素缺乏 常见为维生素A缺乏，有时也有B族维生素、维生素C、维生素D的不足。 3、并发感染 由于免疫功能低下，易患各种感染如上呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等；特别是孩子腹泻，常迁延不愈，加重营养不良，造成恶性循环。河北医科大学第二医院儿科王新良 4、自发性低血糖 患儿面色灰白 更多>

，常腹泻、便秘交替。部分小儿可因血浆白蛋白明显下降而出现浮肿。 摘自《儿童营养疾病家庭养护》，人民军医出版社，2009年，王新良主编 当前浏览器不支持播放视频，建议使用火狐或者谷歌浏览器 更多>

健康的基础来自于营养，而对小儿来说，既要警惕营养过剩，又要注意营养不良。营养不良的常见表现为：1、蛋白质缺乏：临床容易疲劳，常伴有贫血，小儿体重减轻，生长发育迟缓，以及对传染病的抵抗力下降等。2、脂肪缺乏：小儿容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。3、糖类缺乏：小儿容易发生低血糖，临床常表现为疲劳、生长发育迟缓。4、钙不足：小儿容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常，有些患儿可发生低钙抽搐等。5、磷不足：小儿常有食欲不振，临床易发生软骨病，表现为骨骼和牙齿发育不正常，严重的可发生病理性骨折。6、钾不足：小儿常出现肌肉无力，严重的可发生心律失常。7、食物纤维不足：临床常表现为便秘 更多>

蛋白质-热量营养不良是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以内的孩子；除体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿以外，常伴有各种器官的功能紊乱。临床上分为以能量供应不足为主的消瘦型；以蛋白质供应不足为主的浮肿型；介于两者之间的消瘦-浮肿型。造成蛋白质-热量营养摄入不足的原因有以下几个方面：河北医科大学第二医院儿科王新良 1．长期摄入不足 摄入量不足常见于母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉配制过稀，突然断奶而未及时添加辅食；长期以淀粉类食品（粥、奶糕）为主；不良的膳食习惯如偏食、挑食、吃零食过多或早餐过于简单 更多>

脂肪，造成脂肪堆积，诱发生活习惯病；二来肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担，若肾功能本来不好，则危害就更大，过多的动物蛋白摄入，也造成含硫氨基酸摄入过多，这样可加速骨骼中钙质的丢失，易产生骨质疏松。也就是说，蛋白质并不是多多益善，适量即可。消瘦的人想增肥，并不是脂肪高就够尽管肥胖人群越来越多，过于瘦弱希望增肥的人也不在少数。大多数身体消瘦的人在选择食材时，会优先选择脂肪含量高、糖分高的食物，如肥肉、油腻的菜、奶油蛋糕等，但这种做法未必能够取得增肥功效。如果能量摄入足够，而蛋白质摄入不够，那么肌肉无法获得足够的“建筑材料”就无法生成，身体会依旧保持瘦削状态 更多>

营养不良孩子反复呼吸道发生感染，其实和孩子营养不良是有很大的联系的。母亲的母乳不足，但有没有给孩子添增辅食，或者是只给孩子吃淀粉类等食物，或者是孩子对蛋白过敏，从而肠道吸收不佳的孩子，那么就会因为缺少蛋白质，脂肪而产生营养不良的情况。同时孩子可能还会有缺乏铁，锌等成分，免疫力比较低或者是感冒情况就产生了。病原体各种的细菌，病毒都会造成上呼吸道出现感染，而病毒沾原发性感染的百分之九十以上，而被感染之后，上呼吸道的黏膜就会使其抵抗力，这样细菌就会趁机进入其中，从而产生更加严重的感染发生。不同的气温现在天气寒冷时，家长都会给孩子多穿衣服，这样孩子在房间中被捂出汗之后又遇到了冷空气的刺激，这很易产生 更多>

肝硬化患者的营养状态受到越来越多的关注，严重影响患者的生存期、生活质量、肝硬化其他并发症的发生发展以及肝移植后结局。肝硬化患者营养不良的发病机制涉及多种因素。蛋白质、碳水化合物及脂质的代谢都会受到肝脏疾病的影响。促进因素包括膳食摄入不足、消化和吸收受损及代谢改变。1、厌食、恶心、脑病、胃炎、腹水、限钠膳食及合并饮酒都能促使膳食摄入减少。2、胆盐缺乏、细菌过度生长、肠动力改变、肠道门脉高压性改变、黏膜损伤及肠道通透性增加均可导致营养素吸收不良和消化不良。3、肝硬化是一种加速饥饿状态，即机体利用了除葡萄糖以外的能量物质(蛋白质、脂肪)[22]。4、尿素及肝蛋白质合成减少、肠道蛋白质吸收减少及尿氮 更多>

对通气功能发挥作用最大的是膈肌，因其消耗作功最多、消耗最大。呼吸通气调节发射减弱 营养不良引起中枢性（中枢神经驱动不足）和周围性（呼吸肌力不足）呼吸肌疲劳甚至衰竭，对缺氧的反应能力下降，难以迅速调节呼吸以适应机体对氧的需求，导致缺氧和二氧化碳潴留的进一步加重，因此充足的能量和全面的营养支持对保持呼吸通气调节至关重要。肺结构改变 营养不良影响肺发育和肺功能的完善，低体重新生儿在产后第5周与正常体重儿相比，肺功能较差。机体蛋白质和能量摄入不足导致肺抗氧化酶形成减少和对氧自由基抑制和清除作用减弱，加重有害物质（如烟雾等）对肺组织的损伤。肺免疫防御功能减弱 营养不良者全身和呼吸道免疫 更多>

1、长期喂养不当，热量不足：出生无母乳或母乳不足，未能合理选择主食，而以米汤、米糊等低蛋白低热量食品作为主食；或添加辅食不及时，到了8—9个月以菜汤拌稀饭。2、骤然断奶：不能有计划有步骤为小儿断奶，而是突然断奶，从流汁直接到固体；或原一日六餐减到一日三餐，使小儿肠胃不能适应，民间俗称奶痨”。3、肠胃疾病：长期腹泻，先天性畸形如唇裂、愕裂、幽门狭窄、贲门松弛，过敏性结肠炎，频繁呕吐等，影响食品的消化与吸收。4、慢性消耗性疾病：肝炎、肾炎、肺结核、肺炎、肺脓疡、麻疹、百日咳、败血症。因长期发热，食欲不振，消耗增加而致营养不良。5、体弱儿：低体重儿、双胎、多胎或因难产及窒息等意外引起的体弱儿容易得 更多>